누가 우리의 밥상을 지배하는가. 브루스터 닌. p 403 Invisible Giant, 식량으로 세계를 지배하려는 ‘카길’의 음모를 파헤친다 밥상을 내주는 것은 목숨을 내주는 것이다 보이지 않는 거인, 비공개 기업! 분기별 배당 따위에 연연해 하는 일 없이 장기적으로 생각하고 행동할 수 있는 회사! 카길은 물량이 충분히 크고 돈이 되느냐 여부만 따지지 다른 세세한 것은 별로 신경쓰지 않는다. 낮은 … 누가 우리의 밥상을 지배하는가 | 보이지 않는 거인 더보기
음식전쟁 문화전쟁. 주영하. p324 음식에 얽힌 인간의 행위는 인간의 삶 자체이다. 음식을 먹고 마시는 인간의 행위 속에는 너무나 인간적이면서 동시에 너무나 문학적인 표현들이 가득하다. 다만 우리가 그러한 의미를 요사이 들어서 자각하고 있을 뿐이다. 문화인류학이란 학문의 안경을 쓰고 살펴본 우리의 먹고 마시는 행위 #기근과 포식으로 점철된 인류 역사 왕조의 성립은 어느 나라를 막론하고 먹을거리를 통치자에게 집중시키는 … 음식 전쟁 문화 전쟁 | 음식과 문화 더보기
핀드혼 농장 이야기.핀드혼 공동체.(조하선) p296 #1 신은 인간을 가꾸고 인간은 농장을 가꾼다_피터 핀드혼 농장에서 우리은 진실로 창조의 비밀을 배우는 개척자들이라고 느꼈다 내가 받았던 가르침 중에서 가장 중요한 것은 ‘네가 어디에서 누구와 있든, 무엇을 하든 사랑하라‘는 것이었다 모든 것이 가능하고 그렇게 되리라는 것을 믿어라. 항상 기억하라. 내가 너희들에게 공급해주는 것은 하루하루의 필요한 것들이라는 것을. 그러므로 아무 … 핀드혼 농장 이야기 | 생명, 넘치는 생명 더보기
녹색평론선집2.김종철 #공생두레농-농업위기와 그 대안_천규석 과거의 보릿고개 같은 상대적 결핍과는 전혀 달리 수입개방에 따른 결핍적 과잉이란 점에서 일찍이 경험한 바 없는 위기로 파악된다(풍요 속 빈곤) 농업정책의 부재 시장의 확대란 자원(생명)파괴의 확대의 다른 말이다 신농정의 엘리트주의? 못 배운 무식이야 어쩔 수 없다지만 배웠다는 무식이야 구제불능으로, 이 세상 망치는 화근의 불씨다! #한에서 희망으로_정경식 무농약 농사의 출발? 매고 또 … 녹색평론선집2 | 환상과 야심을 버려라 더보기
협동조합, 참 좋다. 김현대,하종란,차형석. p311 세계 협동조합 기업 취재보고서 “협동조합은 더 나은 세상을 만든다Cooperative Enterprises Build a Better World”-‘2012 세계 협동조합의 해’ 공식 캐치프레이즈 세계 99%를 위한 기업을 배우다 #혼자 가면 빨리 가고 여럿이 가면 멀리 간다 옆도 뒤도 돌아보지 않고, 참 바쁘게 달려왔다. 그래서 세계 10위권의 경제를 이루어냈다. 집에서는 똑똑한 아들 하나의 출세에 매달리고, … 협동조합, 참 좋다 | 99%를 위한 ‘다른’ 기업 더보기
녹색평론선집1.김종철.p319 인간으로 태어난 우리 모두에게 지금 과해진 가장 큰 책임은 결국 비폭력적 삶의 방식을 회복하는 데 어떻게 이바지할 것인가를 심각하게 찾아보는 일일 것이다 활발해진 국내의 환경운동? 환경위기가 나날이 심화되어 왔다는 점이 가장 큰 요인일 것이다. 파국을 향하여 질주하고 있는 산업문명 물질적 성공과 서구적 생활방식 모방의 결과? 성공의 대가로 인간생존의 터전 자체의 붕괴를 경험 대다수가 문제의 … 녹색평론선집1 | 우리는 결국 모두 형제들이다 더보기
녹색당 선언.김종철 외 .p279 The Green Party Manifesto 2011년 10월 30일, 선유도 공원 녹색당 창당 발기인대회 녹색당? 환경, 인권, 평화에 기초를 두고 풀뿌리 민주주의를 지향하는 국제주의 정당 후쿠시마 핵 사고! 새만금 개발, 고속철도 건설, 핵 폐기장 건설, 4대강 개발 등 대형 개발 사업? 이런 무분별한 파괴에 맞서려면 사회운동의 틀만으로는 부족하며, 이제라도 정치의 한복판에 뛰어들어야 한다는 … 녹색당 선언 | 새로운 정치 도전 더보기
나는 늙은 농부에 미치지 못하네. 이병철. p274 전국귀농운동본부 상임대표 삶의 주체요 근본인 내 생명의 절대적 조건이 무엇인가. 컴퓨터, 휴대폰, 자동차 등 그 무엇도 생명의 조건이 되지 않는다. 오직 자연과 음식만이 내 생명을 살리고 유지하게 한다. 내 생명에 절대적 조건인 음식은 어디에서 만들어지는가? 농자천하지대본을 아는가? 만일 근본을 모르고 있다면 그 지식은 쓰레기 지식이다. 농자천하지대본을 믿는가? 근본을 … 나는 늙은 농부에 미치지 못하네 | 오불여노농吾不如老農 더보기
소농(小農)-누가 지구를 지켜왔는가. 쓰노 유킨도. p211 녹색평론사 농업의 근대화 조건? 광대한 토지와 우수한 노동수단 확보? 이농인구… 풍요로운 농지를 만드는 것은 한 대에 완성되는 것이 아니다 영구농업? 좁은 농지를 공들여 경작하고 표토(表土)를 지켜온 농업, 이것이 예기치 않게 환경보전의 역할을 해온 것이다 소농의 가장 근본적인 의의? 뿌리를 내리고 살면서 핏줄을 이어가고자 하는 바람(가문의 영속 보장) 농학? 화폐증식을 … 누가 지구를 지켜왔는가? | 소농(小農) 더보기
자급을 다시 생각한다. 야마자키 농업연구소. p206, 녹색평론사 ##왜 지금 ‘자급’이 문제인가?-다구치 히로시 산촌생활의 즐거움과 넉넉한 속내 지속가능한 소규모 농사 지산지소(地産地消)? ‘자급’의 구체적 실천! ‘맛있다’, ‘고맙다’는 말로 이루어지는 사람 사이의 신뢰와 건강한 땅을 기초로 하는 자연의 순환이야말로 글로벌스탠더드라고 말한다. ‘위기’의 본질을 ‘자급’의 관점에서 되묻고 ‘자급’을 육성하는 가운데 새로운 시대를 열어가려는 노력이 지금 당장 필요하다고 우리는 생각한다. … 자급을 다시 생각한다 | 경제대국에서 생활소국으로 더보기
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